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阿波の名物「阿波牛」「阿波の金時豚」「阿波尾鶏」すべてご堪能いただけます。
・「阿波牛」言わずと知れた格付A4ランクの高級黒毛和牛!
・「阿波の金時豚」無駄な脂肪分や臭みが無く、甘みのある味!
・「阿波尾鶏」生産量日本一!地鶏のトップブランドです!
◆先付
柚子豆腐
◆前菜
本日の盛り合わせ
◆造里
吹き寄せ盛り
・ぼたん海老・ちそ香煎・鮎・豆腐・大根・人参・こんにゃく・酢?・ラレシ
◆焼物
鮎の塩焼き
・酢?
◆鍋物
秘境の鍋
◆追肴
阿波牛石焼
◆温物
道明寺饅頭 あわび
◆酢物
阿波尾鶏のワイン蒸し
・玉葱・茖荷・おごのり・ケッパ
◆留椀
祖谷そば
・煮椎茸・青葱・油揚
◆御飯
梅ちりめん釜飯
・徳島県産コシヒカリ
◆香の物
本日の盛り合わせ
◆果物
本日の盛り合わせ
ドリンクメニュー
◆ビール
・アサヒスーパードライ
中ジョッキ ¥660
小グラス¥473
・サントリー香るエール
グラス ¥660
・アサヒスーパードライ/キリン一番搾り
中瓶 ¥770
・ノンアルコールビール ¥506
・秘境の湯オリジナル すだちビール (グラス) ¥660
苦みがなくさっぱりしているので、女性やビールが苦手な方にオススメです!
◆ウイスキー
・角瓶
シングル ¥660
ダブル ¥1,100
ハイボール ¥880
・知多
シングル ¥880
ダブル ¥1,650
ハイボール ¥1,100
・竹鶴
シングル ¥770
ダブル ¥1,320
ハイボール ¥990
◆のみくらべセット
・四国地酒セット (4種) ¥1,320
・阿波地酒セット (3種) ¥1,100
・四国果実酒セット (4種) ¥1,100
◆焼酎
◯芋
・里娘
ロック ¥825
水・湯 ¥660
ソーダ ¥770
ボトル ¥3,300
・黒霧島
ロック ¥770
水・湯 ¥605
ソーダ ¥715
ボトル ¥3,080
◯すだち
・すだち酎
ロック ¥770
水・湯 ¥605
ソーダ ¥715
ボトル ¥3,080
◯麦
・一番札
ロック ¥770
水・湯 ¥605
ソーダ ¥715
ボトル ¥3,080
◆ワイン
・まるきワイナリー(赤・白)
グラス ¥1,100
・深雪花(赤・白)
フルボトル ¥4,400
ハーフボトル ¥2,200
・山桃ワイン
ボトル ¥2,200
グラス ¥605
◆日本酒
◯徳島
・純米吟釀 山笑 ¥1,100
・純米大吟醸 綾音 ¥1,210
・純米酒 一番 ¥825
・純米吟醸 御殿桜 ¥990
◯香川
・純米酒 悦 凱陣 ¥935
・吟醸酒 金陵月白 ¥913
◯高知
・純米吟釀 美丈夫 ¥935
・特別本釀造 土佐鶴 ¥935
◯愛媛
・純米原酒 梅綿 ¥968
・純米吟醸 石鎚 ¥1,100
◯本醸造 今小町 上撰
◆くだもののお酒
・阿波黒蜜梅酒
・ながいけ(梅酒)
・にごりすだち酒
・かりん酒
・ゆずの酒
・みかんの酒 ロック、水割り、湯割 ¥715
ソーダ割 ¥825
◆チューハイ
・レモン/カシス/カルピス/巨峰 ¥660
◆ノンアルコール
・カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ
ロイヤルオレンジ(カルピス+オレンジ+炭酸) ¥550
◆ソフトドリンク
・烏龍茶/オレンジジュース/コーラ/ジンジャエール
カルピス/ホットコーヒー ¥440
デザートメニュー
◆アイス・シャーベット
・フレッシュミルク/すだちシャーベット/ゆずシャーベット
レモンシャーベット ¥440